„Mundraub“-Unternehmung 🍎 🍑 – Kornelkirschen-Marmelade
Samstag, September 12, 2026 at Sep 12, 2026
Aus dem Hochspannungspark
Gestern, geerntet mit Leiter, Schubkarre, Plane aus der Campingausrüstung!
War natürlich nicht so viel anders als diese Aktion! Da stehen noch ein paar mehr Infos, brauche ich hier nicht zu wiederholen.
Ich hätt's ja schön gefunden, wenn noch 1-3 Leute mehr mitgemacht hätten, und der Baum hätte das auch hergegeben. Oder ein anderer kleiner Trupp hätte an einer anderen Sammelstelle geerntet, und wir hätten uns in einer geeigneten Küche getroffen. Leider sind alle Aktions-Organisationstools auf mundraub.org kaputt, und auch meine direkte persönliche Einladung an etliche (wohl eher ehemalige) Aktive dort lockte niemanden vom Sofa – auch nicht Ankündigung in sozialen Medien!
Egal, kurz nach 13:00 Uhr hatte ich die Leiter auf der Schubkarre, Eimerchen, Sammelplane etc. dabei, und auf ging es zur Kornelkirsche. Ernte war kein großes Ding, 2 Planen-Orte, Ast darüber etwas geschüttelt, noch ein paar tiefrote Früchte von Hand dazu gesammelt, fertig. Dieser Baum kennt wohl die Regel nicht, dass beim Schütteln nur die vollreifen Früchte 'runterfallen sollen 😏
Kam beim Zusammenpacken noch mit einer Spaziergängerin über das "Mundraub"-Thema ins Gespräch, ich gab ihr meine Kontaktdaten, vielleicht meldet sie sich ja. Dann erst mal ab nach Hause zum Freitags-Mittagsnickerchen auf dem Sofa!
Dann: Marmeladekochen!
Rezept: Mischung aus
Uns war zunächst etwas bange – ob die auch fest wird, ganz ohne Geliermittel? Die Rezepte waren sich uneins, von "Brauch man bei Kornelkirschen nicht" bis "1 Beutel Gelierfix ...". Wir kochten nach Art der Omas. Erst wollte und wollte die Marmelade nicht fest werden, und dann "poff" – fest! Ganz schön fest! Hängt wohl auch von der Kochdauer ab, schwer abzuschätzen! Nun haben wir 10 Gläschen Mundraub-Kornelkirschmarmelade, heute morgen gekostet ("schön fruchtig"), Gläserbeschriftung nachher! Nachher gibt es die nächste Marmeladekochrutsche mit Zwetschgen aus dem Supermarkt. Hoffentlich! Weil:
