Mundraub Braunschweig

(Auch für Gelee)

Oma Kocht – Rezepte mit Kornelkirschen
- Kornelkirschen-Marmelade (Konfitüre): 1 kg Kornelkirschen, 500 ml Wasser, 800 g Zucker, 1 Zitrone, 1 Vanilleschote
Chefkoch – Kornelkirschenrezepte
- Kornelkirschen - Marmelade, fast pur: 1300 g Kornelkirschen, 1 Beutel Gelierfix, 1 EL, gestr. Ascorbinsäure, 350 g Zucker, n. B. Kirschsaft, evtl Zimt, evtl. Vanillzucker

Omas Vogelbeermarmelade (Mit Apfelsaft und Zucker 1:1)
Chefkoch Vogelbeer - Apfelmarmelade: Leicht herbe Marmelade aus den Beeren der Eberesche
Tante Ickes Vogelbeer-Marmelade
Kochbar: Vogelbeer-Marmelademit Äpfeln